Punajuuret: juurikkaiden viljely, istutus ja hoito ulkona. Kuva punajuurista.

Kasvava punajuuri

Ravintoarvojen suhteen kaalia seuraa punajuuri, suosikkiruokiamme (borssi, vinaigrette, salaatit) ei voida kuvitella ilman tätä terveellistä vihannesta. Punajuuret sisältävät hyödyllisiä alkuaineita sekä orgaanisia happoja, ja niiden jatkuva käyttö parantaa sydän- ja verisuonijärjestelmäämme, suolistomme toimintaa ja vaikuttaa hyvin kehoomme kokonaisuutena.

Juurikkaita, joita käytämme ruokana, kutsutaan ruokajuurikkaiksi, ne kuuluvat usva-perheeseen. Juurikkaiden siemenet ovat sitkeiden hedelmien sisällä, mistä niitä ei voida saada. Punajuuren hedelmät yhdistetään palloksi ja puutarhurit kylvävät heitä.

Punajuuri

Punajuurien istutuspäivät

Jotta siemenet itävät, tarvitaan + 5 ° C: n lämpötilaa, ja muutaman viikon kuluttua voidaan havaita ensimmäiset versot, 10 °: n lämpötilassa versot kuoriutuvat 10 päivässä, 15 ° C: n lämpötilassa. versot ovat 5 päivässä, ja yli 20 ° lämpötilassa vain muutamassa päivässä ...

Punajuuret kylvetään yleensä toukokuun puolivälissä.

Punajuuri

Juurikkaiden maaperä

Punajuurille tarvitaan runsaasti ja usein kastelua ensimmäisten versojen muodostumisen ja sitten juurtumisen aikana, ja vettä tarvitaan myös lehtien massan kasvuun. Juurtuneet punajuuret sietävät hyvin lyhyitä kuivia jaksoja. Punajuuren optimaalinen maaperä on keskipitkä savi, suspendoitu, sisältää orgaanista ainetta. Punajuuri on kaikkein vaativin juurikasvi maan hedelmällisyydelle. On suositeltavaa kylvää ruokajuurikkaita humusrikkaalle maaperälle.

Punajuuri

Punajuuren kylvön ominaisuudet

Juurikkaiden kylvömäärä on noin 20 g siemeniä kymmenen neliömetriä kohden, rivivälin tulisi olla kukin 18 cm, siemeniä ei tarvitse istuttaa perusteellisesti, koska syvällä istutuksella itämisen mahdollisuus vähenee tai kasvunopeus hidastuu hapen puutteen vuoksi tietyllä syvyydellä. Mutta ei myöskään tarvitse kylvää hienoksi, koska siemenet voivat kuivua tai tuuli vie ne pois. Kylvösyvyys riippuu maaperästä, raskaasta maaperästä, istutus 2 cm syvältä, kevyestä maaperästä - 1 cm.

Joskus puutarhurit turvautuvat juurikkaiden siementen poikittaiseen kylvämiseen. Ristikkorivien uskotaan olevan helppo ylläpitää.

Juurikkaiden kasvattaminen taimilla antaa mahdollisuuden korjata juurikkaat pari viikkoa aikaisemmin.

Punajuuri

Juurikkaiden hoito

Punajuuret tarvitsevat huolellista hoitoa, tämä on oikukas kulttuuri, jota hän rakastaa, kun jalostus tapahtuu ajoissa. Yksi pääkohdista on estää maankuoren esiintyminen. Rikkaruohojen aiheuttama uhka on suuri, koska punajuurien kasvunopeus on hitaampi, jopa 6 lehteä, ja rikkaruoho voi tukehtua versot. Siksi rikkakasvien torjunta, maaperän kosteus, ovat tärkeimmät tehtävät kaikille puutarhureille, jotka kasvattavat ruokajuurikkaita.

Rikkakasvien torjunnassa voidaan käyttää natriumnitraattiliuosta, mikä on hyödyllistä myös kasveille. Tämän liuoksen osuudet ovat 2 g nitraattia / 1 litra vettä, tämä tilavuus riittää yhdelle neliömetrille. Jäljellä olevat rikkaruohot on poistettava manuaalisesti.

Punajuuri

Juurikkaiden juotto ja lannoitus

Jos sataa harvoin, punajuuret tarvitsevat kaksi runsasta kastelua 10 litraa neliömetriä kohti, minkä jälkeen maaperä on irrotettava. Kastelusta saatu vesi on hyödyllistä, jos se tunkeutuu punajuuren juuriin, jotka sijaitsevat noin 10 cm: n syvyydessä.

Ensimmäinen ruokinta tapahtuu, kun taimet alkavat, toinen lehtipari muodostuu. Kuivalannoitteita levitetään samalla käytävän löystyessä. Toinen pukeutuminen tulisi suorittaa ennen rivien sulkeutumista, eikä tässä voida tehdä irtoamista.

Punajuuri

Juurikkaiden oheneminen

Punajuuret kylvetään yleensä paksusti. Tiheä kylvö on toimenpide huonolaatuisen taimen itämisen ja huonon sään aiheuttaman kuoleman estämiseksi. Tiheästi istutettujen juurikkaiden kasvunopeudet ovat häiriintyneitä, mikä johtaa huonoon satoon. Juurikkaiden juuret ovat pieniä ja vinoita, ellei niitä ohenneta.

Siksi juurikkaiden ohentaminen on välttämätöntä. Ensimmäistä kertaa ohennus on tehtävä, kun kaksi täysimittaista arkkia ilmestyy. Toinen harvennus on tehtävä, kun kasveille on muodostunut 6 lehtiä, rako tulisi jättää 5 cm: n päähän.

Punajuuret on parasta ohentaa äskettäisen rankan sateen tai kastelun jälkeen. Märkä maaperä vapauttaa kynittyjä kasveja helposti, naapurinäytteet häiritsevät vähemmän ja istutetut kasvit juurtuvat helpommin märään maaperään.

Punajuuri

Juurikkaiden istuttaminen

Ensimmäisessä juurikkaiden ohentamismenettelyssä kaikkein elinkelvottomimmat kasvit poistetaan, toisen harvennuksen ja kolmannen prosessin aikana kehittyneimmät, suurikokoiset, melkein soveltuvat syömiseen tarkoitetut kasvit.