Sipulit ilmestyivät yli neljä vuosisataa sitten. Hän tuli luoksemme Egyptistä. Sipulit ovat välttämätön vihannekset ruoanlaittoon sekä lääketiede perinteisessä lääketieteessä. Sipulilla on erikoinen haju, ja niiden sisältämien fytontidien ansiosta ne ovat tehokkaita patogeenisiä mikro-organismeja vastaan. Ei ole vain sitä, että he sanovat "Sipulit ovat seitsemästä vaivasta". Sipulit parantavat ruoan makua ja helpottavat ruoan imeytymistä.
Sipulien viljely ei ole vaikeaa, mutta joskus sadonkorjuu kaupallisista sipulista kestää useita vuosia. Sipulia ei kasvateta paitsi henkilökohtaiseen kulutukseen myös myyntiin. Tämä on kannattava ammatti, koska oikeilla maatalousolosuhteilla, sadonkorjuulla ja varastoinnilla sipulit eivät voi menettää esitystään vasta seuraavaan sadonkorjuuseen.
Parhaat sipulilajikkeet henkilökohtaiseen viljelyyn
Kun valitset erilaisia sipuleita istutettaviksi, sen ominaisuudet on otettava huomioon. Sen pitäisi olla tuottava lajike, jolla on korkea säilyvyys.
Parhaat sipulilajikkeet
Aleko . Keskikypsä, sipulilla on voimakas violetti väri. Kypsyminen tapahtuu kolme kuukautta istutuksen jälkeen. Tämän sipulilajikkeen ominaispiirteet ovat paljon vehreyttä ja korkea saanto. Plussat: runsas sato, pitkäaikainen varastointi, maun terävyys.
Kultainen . Keskikypsä sipulilajike, pyöristetyt kultaiset sileät sipulit, minkä vuoksi se sai nimensä. Tämän lajikkeen sipulit ovat erikokoisia, painavat 50-130 grammaa.
Timiryazevsky . Tätä lajiketta voidaan kasvattaa pohjoisilla leveysasteilla. Sipulit ovat tiheitä, litistettyjä tai pyöristettyjä ja lumivalkoisia, paino 50-70 grammaa. Kuori on kelta-kultainen.
Parhaat sipulilajikkeet varastointia varten
Sturon . Siinä on korkealaatuinen pyöreä ja säännöllinen pää. Antaa runsaan sadon.
Stuttgarter rizen . Varhaiskypsä lajike. Kypsyy 70 päivää istutuksen jälkeen. Pää on pyöreä - litistetty, painaa noin 150 grammaa, liha on terävä.
Orion . Lajike antaa runsaan sadon pyöreistä, tasaisista sipuleista, joiden paino on noin 200 grammaa. Kypsyy aikaisin, voidaan kasvattaa pohjoisilla alueilla. Sitä pidetään yleisin lajike puutarhureiden keskuudessa.
Sipulien kasvuolosuhteet
Tärkeä tämän vihannesten laatu on sen pakkasenkestävyys. Sen siemenet voivat itää alhaisissa lämpötiloissa, ja optimaalinen lämpötila hyvälle kehitykselle on 15 astetta. Joidenkin mausteisten lajikkeiden aikuiset sipulit sietävät pakkasia, ja makealle lajikkeelle pakkanen voi olla uhka.
On syytä muistaa, että sipulit rakastavat ravitsevaa maaperää, jolla on neutraali reaktio, sekä runsaasti auringonvaloa. Rikkakasvien naapurustolla on masentava vaikutus sipuliin. Vaatii kastelua aktiivisen kehityksen aikana.
On parempi istuttaa sipulia korotettuun paikkaan, ja maaperän on oltava ravitsevaa.
Maaperä on tarpeen valmistaa sipulille sen jälkeen, kun maa on puhdistettu viime vuoden istutuksista. Maaperän irtoaminen tehdään 5 cm: n syvyyteen, ja syyskuussa se kaadetaan uudelleen yhdessä superfosfaatin kanssa. Koska sipulit istutetaan aikaisin, alue on lannoitettava humuksella lumen sulamisen jälkeen ja muodostettava sängyt.
Sipulin jalostusmenetelmät
Sipulien lisääntymiseen voidaan käyttää kahta menetelmää: siemen ja sevkovy.
Siemenmenetelmä
Tämä menetelmä laskee nigellan kylvön maaperään - sipulin siemenet. Tämän seurauksena sarja on valmis ensi vuonna. Sevok on joko itse ostettu tai kerätty. Tätä tarkoitusta varten aikuisten päät istutetaan keväällä siemeniin, jotka kesään mennessä vapauttavat kukinnot.
Kukinnan jälkeen muodostuu mustia siemeniä, jotka on kerättävä, kuivatettava ja säilytettävä pussissa istutukseen asti.
Ennen sipulien kylvämistä siemenet lajitellaan valitsemalla suuret ja terveet näytteet. Itämistä varten siemenet liotetaan mangaaniliuokseen ja säilytetään säkissä, kunnes ituja ilmestyy. Siementen kuivaus on ehdottomasti kielletty. Itäneet siemenet kylvetään 2-4 cm: n syvyyteen ja mulchoidaan humusella tai turpeella.
Nigellan talvikylvö on mahdollista suorittaa. Siemenet haudataan 2 cm ja sitten multaa. Keväällä siemenet itävät. Talvimenetelmän avulla voit kylvää aikaisin.
Sevkovyn menetelmä
Sevok lajitellaan, valitaan korkeintaan 3 cm halkaisijaltaan päät.
Sitten sipuleita liotetaan kasvustimulaattorissa kymmenen tuntia ja desinfioidaan vedellä laimennetulla kuparisulfaatilla.
Sipulit haudataan 5 cm maahan yli 10 asteen lämpötilaan, jotta siemennuoli ei itää. Sipulien välillä on oltava 10 cm ja rivien välillä noin 20 cm, maaperä multaa turpeella.
Sipulin hoito
Sipulihoito sisältää:
Kastelu. Viljelmä on kasteltava hyvin toukokuusta heinäkuun alkuun. Kastelu tehdään kerran viikossa. Tällä hetkellä sipuli kehittyy hyvin. Heinäkuun lopussa kastelu on suljettava pois, jotta sipulit eivät ole vetisiä.
Sipulien irtoaminen
Maaperä on irrotettava 2 cm: n syvyyteen kuoren muodostumisen estämiseksi tai poistamiseksi. Lisäksi löystyminen auttaa estämään sipulitautia ja tuholaisten lisääntymistä ja vähentää rikkakasvien kasvua. Nämä menettelyt rikastuttavat maaperää hapella.
Kitkeminen sipulia
Sängyt on kasteltava säännöllisesti, koska rikkaruohoilla on haitallinen vaikutus sipulikasveihin. Sinun on poistettava rikkaruohot, kun ne ovat vielä pieniä. Muuten rikkakasvien kasvaneet juuret voivat siirtää sipulit ja vahingoittaa juuria, minkä seurauksena sipulit lakkaavat kehittymästä.
Sipulit
Ensimmäistä kertaa sipulia syötetään 2 viikkoa istutuksen jälkeen käyttäen mullein-liuosta tai kanan ulosteita lisäämällä ureaa. Toinen kerta syötetään kaksi viikkoa myöhemmin potaskalla ja superfosfaattilannoitteilla. Kolmas kerta ruokinta suoritetaan, kun sipulit saavuttavat suurimman koon. Tällä kertaa he käyttävät monimutkaista ruokintaa.
On suositeltavaa istuttaa tilliä, kehäkukkaa sipulien lähelle, ne estävät hyönteisten esiintymisen. Ja lähellä kasvavat porkkanat eivät salli sipuliperhoja.
Sipulien taudit ja tuholaiset
Sipulit voivat vaikuttaa tuholaisten joukkoon sekä sairauksiin. Vaarallisimpina vaivoina pidetään kärpän toukkien, varren sukkulamatojen, pohjan mätänemisen aiheuttamia vaurioita.
Sipulien hyvään kehitykseen tarvitaan vihreiden höyhenien terveyttä, jotka vahingoittavat tupakka-trippeja, sipulihautoja, kastetta. Viljelykasvi on myös suojattava varastoinnin aikana, koska sipulipunkit ja harmaa kaulanmätkä voivat tuhota sen.
Sipulien kerääminen ja varastointi
Sipulihöyhenten sijoittaminen ja kaulan kuivuminen ovat ensimmäinen merkki sadonkorjuusta. Tämä tapahtuu elokuussa. Sipulit vedetään ulos ja jätetään kuivumaan, sitten siirretään kuivaan ja ilmastoituun paikkaan kuivumaan kokonaan.
Täysin kuivattujen sipulien kaulan on oltava ohut ja kuiva. Kun sipuli kuivuu hyvin, se kerätään laatikoihin ja lähetetään varastoon. Toisella varastointimenetelmällä häntää ei leikataan, vaan punokset kudotaan sipulista kudotulla köydellä ja varastoidaan ripustettuna esimerkiksi ullakolle tai navetan palkeille.
Sipulien sadonkorjuuta suositellaan tuulisella kirkkaalla säällä parhaan kuivumisen saavuttamiseksi.
